Жареная куриная грудка с черной чечевицей

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить жареную куриную грудку с черной чечевицей.

Жареная куриная грудка с черной чечевицей: необходимые ингредиенты

Необходимые ингридиенты:

• 150 грамм куриной грудки
• 50 грамм черной чечевицы
• 50 грамм замороженного зеленого горошка
• 1/4 часть луковицы
• 1 зубок чеснока
• 1 чайная ложка семян черного тмина
• 5 грамм кокосового масла
• Соль

Способ приготовления:

Поджарьте куриную грудку по своему усмотрению, желательно на гриле. Тщательно промойте черную чечевицу, положите ее в кастрюлю с небольшим количеством воды и варите в течение 20 минут.

Пока черная чечевица вариться, нарежьте лук и чеснок. Поджарьте их на кокосовом масле. Жарить лук и чеснок желательно на небольшом огне, чтобы чеснок не сгорел. Затем добавьте к луку и чесноку замороженный зеленый горошек. Жарьте замороженный зеленый горошек в течение 5 минут, постоянно помешивая.

Через 20 минут, когда черная чечевица будет готова, снимите ее с огня и слейте воду из кастрюли. Добавьте в кастрюлю лук, чеснок и зеленый горошек и перемешайте их с черной чечевицей. Посыпьте все это черным тмином и подавайте вместе с жаренной куриной грудкой.

Жареная куриная грудка с черной чечевицей: готовое блюдо

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов, можно приготовить блюдо, которое будет содержать 420 калорий, 50 грамм белка, 37 грамм углеводов и 10 грамм жиров.