Кексы с нутом и вишней

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить кексы с нутом и вишней.

Необходимые ингредиенты:

• 30 грамм сывороточного протеина со вкусом ванили
• 150 грамм консервированного нута (турецкого гороха)
• 150 грамм очищенных яблок
• 30 грамм гречневой муки
• 100 грамм черешни
• 2 куриных яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка эритрита (заменитель сахара)
• Ванилин

Способ приготовления:

Откройте консервную банку с нутом и вылейте из нее воду. Нарежьте яблоки на маленькие кусочки. Размешайте нут, кусочки яблок и яйца до однородной массы. Добавьте в получившуюся массу протеин, гречневую муку, разрыхлитель, эритрит, ванилин и тщательно перемешайте. Удалите косточки из черешни и нарежьте ее половинами. Примерно половину нарезанной черешни положите в тесто и тщательно перемешайте. Выложите тесто в формы для выпечки кексов. Оставшуюся нарезанную черешню разложите сверху, аккуратно вдавливая черешню в тесто.

Разогрейте духовку до 170 градусов и положите в нее наполненную тестом форму для выпечки кексов. Запекайте примерно 35 минут.

Кексы с нутом и вишней: готовое блюдо

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов, можно приготовить шесть кексов, при этом один кекс будет содержать 107 калорий, 8 грамм белка, 13 грамм углеводов и 3 грамма жиров.