Котлеты с яйцами и пшеницей
07/08/2018В этой статье мы расскажем о том, как приготовить котлеты с яйцами и пшеницей. Котлеты с яйцами и пшеницей могут стать как самостоятельным блюдом, так и дополнением к мясу. Также, данные котлеты можно использовать при приготовлении бургеров.
Необходимые ингредиенты:
- 60 грамм пшеничной крупы
- 20 грамм овсяной или манной крупы
- 20 грамм жареных семян подсолнечника
- 10 грамм коксового масла
- 3 куриных яйца
- 2 столовые ложки зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Соль и перец
Способ приготовления:
Сварите пшеничную крупу и оставьте ее остывать. Сварите вкрутую два куриных яйца и дайте им остыть. После того, как куриные яйца остынут, натрите их в остывшую пшеничную крупу при помощи терки. Затем добавьте к крупе с яйцами все остальные ингредиенты за исключением коксового масла (сырое куриное яйцо, овсяную крупу, жареные семена подсолнуха, зелень, соль и перец) и тщательно все это перемешайте. Сформируйте из получившейся массы котлеты необходимого размера и формы, после чего поджарьте котлеты на кокосовом масле (3-5 минут с каждой стороны). Блюдо готово!
Пищевая ценность:
Из указанных в начале статьи ингредиентов можно приготовить пять котлет с яйцами и пшеницей. Каждая котлета будет содержать 145 калорий, 7.5 грамм белка, 12 грамм углеводов и 7.5 грамм жиров.
Приятного аппетита!