Домашняя гранола

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить домашнюю гранолу. В качестве хлопьев можно использовать овсяные, ржаные или пшеничные хлопья. Также, в качестве орехов могут использоваться грецкие орехи или фундук. Мы будем готовить гранолу с овсяными хлопьями и грецкими орехами.

Домашняя гранола: необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты:

• 100 грамм яблок
• 100 грамм хлопьев (овсяные хлопья, ржаные хлопья или пшеничные хлопья)
• 25 грамм очищенных семян подсолнечника
• 25 грамм орехов (фундук или грецкий орех)
• 40 грамм жидкого меда
• 40 грамм сушеной клюквы
• 30 грамм ягод годжи
• 1/2 чайной ложки корицы
• Соль

Способ приготовления:

Для начала очистите яблоко и натрите его терке. Затем возьмите большую миску, высыпьте в нее все ингредиенты (тертое яблоко, овсяные хлопья, семена подсолнечника, грецкие орехи, мед и корицу), кроме сушеной клюквы и ягод годжи, и тщательно перемешайте их. После чего возьмите противень с бумагой для выпечки и равномерно выложите на него перемешанные ингредиенты. Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте в нее противень на 40 минут. Если вы хотите получить более хрустящую гранолу, то вы можете увеличить температуру в духовке до 180 градусов на последние 5 минут. В случае увеличения температуры внимательно следите за тем, чтобы ничего не подгорело.

Через 40 минут достаньте противень из духовки, дайте граноле остыть, после чего добавьте сушеную клюкву и ягоды годжи. Затем пересыпьте гранолу в стеклянную воздухонепроницаемую банку.

В стеклянной воздухонепроницаемой банке гранола может храниться две недели.

Домашняя гранола: готовое блюдо

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов можно приготовить домашнюю гранолу, которая будет содержать 1130 калорий, 28 грамм белка, 162 грамма углеводов и 35 грамм жиров.

Приятного аппетита!