Рубленые котлеты из куриной грудки
08/01/2022В этой статье мы расскажем о том, как приготовить рубленые котлеты из куриной грудки. Рубленые котлеты из куриной грудки — это быстрые в приготовлении и вкусные диетические котлеты с низким содержанием углеводов и жиров, которые станут прекрасным дополнением для любого гарнира.
Рубленые котлеты из куриной грудки: необходимые ингредиенты
Необходимые ингредиенты:
- 600 грамм куриной грудки
- 80 грамм грибов
- 50 грамм болгарского перца
- 50 грамм репчатого лука
- 50 грамм рафинированного кокосового масла
- 30 грамм молотых овсяных хлопьев
- 20 грамм овсяных хлопьев
- 2 куриных яйца
- Петрушка
- Специи
- Соль
- Также, вы можете добавить в котлеты и другие овощи, например, кабачки, морковь или лук-порей
Способ приготовления:
Мелко нарежьте 600 грамм куриной грудки, 80 грамм грибов, 50 грамм болгарского перца и 50 грамм репчатого лука. Обжарьте грибы, болгарский перец и репчатый лук на сковороде, смазанной рафинированным кокосовым маслом. Дождитесь остывания обжаренных овощей. Положите в миску куриную грудку, обжаренные овощи, 2 куриных яйца, мелко нарезанную петрушки, соль и специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте 30 грамм молотых овсяных хлопьев и еще раз перемешайте все ингредиенты. Если получившаяся масса будет слишком жидкой, то добавьте в нее 20 грамм овсяных хлопьев и перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте из получившейся массы котлеты и обжарьте их на сковороде, смазанной рафинированным коксовым маслом. Блюдо готово!
Рубленые котлеты из куриной грудки: готовое блюдо
Пищевая ценность:
Из указанных в начале статьи ингредиентов мы приготовили десять рубленых котлет из куриной грудки. Одна рубленая котлета из куриной грудки содержит 145 калорий, 15 грамм белка, 4 грамма углеводов и 7 грамм жиров.