Рубані котлети з курячої грудки
08/01/2022У цій статті ми розповімо про те, як приготувати рубані котлети з курячої грудки. Рубані котлети з курячої грудки — це швидкі в приготуванні і смачні дієтичні котлети з низьким вмістом вуглеводів і жирів, які стануть прекрасним доповненням для будь-якого гарніру.
Рубані котлети з курячої грудки: необхідні інгредієнти
Необхідні інгредієнти:
- 600 грамів курячої грудки
- 80 грамів грибів
- 50 грамів болгарського перцю
- 50 грамів ріпчастої цибулі
- 50 грамів рафінованого кокосового масла
- 30 грамів мелених вівсяних пластівців
- 20 грамів вівсяних пластівців
- 2 курячих яйця
- Петрушка
- Спеції
- Сіль
- Також, ви можете додати в котлети й інші овочі, наприклад, кабачки, моркву або цибулю-порей
Спосіб приготування:
Дрібно наріжте 600 грамів курячої грудки, 80 грамів грибів, 50 грамів болгарського перцю і 50 грамів ріпчастої цибулі. Обсмажте гриби, болгарський перець і ріпчасту цибулю на сковороді, змащеній рафінованим кокосовим маслом. Дочекайтеся охолодження обсмажених овочів. Покладіть в миску курячу грудку, обсмажені овочі, 2 курячих яйця, дрібно нарізану петрушки, сіль і спеції. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, додайте 30 грамів мелених вівсяних пластівців і ще раз перемішайте всі інгредієнти. Якщо отримана маса буде занадто рідкою, то додайте в неї 20 грамів вівсяних пластівців і перемішайте всі інгредієнти.
Сформуйте з отриманої маси котлети і обсмажте їх на сковороді, змащеній рафінованим коксовим маслом. Страва готова!
Рубані котлети з курячої грудки: готова страва
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів ми приготували десять рубаних котлет з курячої грудки. Одна рубана котлета з курячої грудки містить 145 калорій, 15 грамів білка, 4 грами вуглеводів і 7 грамів жирів.