Овощной паштет из кабачков

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить овощной паштет из кабачков. Овощной паштет из кабачков — это вкусный и полезный паштет из микса овощей с добавлением куркумы, который содержит большое количество витаминов, минералов и других питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Все ингредиенты для овощного паштета из кабачков можно купить в любом магазине, а на его приготовление не уйдет много времени.

Овощной паштет из кабачков: необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты:

• 300 грамм кабачков
• 100 грамм белой части лука-порея
• 100 грамм моркови
• 100 грамм манной крупы
• 50 грамм кокосового масла
• 4 зубчика чеснока
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки карри
• Соль, перец, сушеная петрушка, молотый чеснок

Способ приготовления:

Натрите 300 грамм кабачков и 100 грамм моркови на крупной терке. Посолите 300 грамм натертых кабачков и оставьте на один час. Через час выжмите сок из кабачков. Положите кабачки в миску. Нарежьте 100 грамм белой части лука-порея полосками. Положите нарезанный лук-порей в глубокую тарелку и залейте кипятком. Оставьте лук-порей в воде на несколько минут, затем слейте воду и добавьте лук-порей в миску к кабачкам. Мелко нарежьте 4 зубчика чеснока и 1 луковицу. Обжарьте чеснок и лук на сковороде, смазанной кокосовым маслом. Добавьте чеснок и лук в миску. Взбейте три куриных яйца и растопите 50 грамм коксового масла. Добавьте взбитые куриные яйца, кокосовое масло, натертую морковь, 100 грамм манной крупы, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки карри, соль, перец, сушеную петрушку и молотой чеснок в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Возьмите форму для выпечки кекса, выложите в нее бумагу для выпечки и массу из миски. Сверху посыпьте массу небольшим количеством манной крупы.

Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму для выпечки. Выпекайте 60 минут при температуре 200 градусов. Блюдо готово!

Мы рекомендуем нарезать паштет после его полного охлаждения.

Овощной паштет из кабачков: готовое блюдо

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов мы приготовили овощной паштет из кабачков, который содержит 1160 калорий, 40 грамм белка, 110 грамм углеводов и 70 грамм жиров.