Кекси з нутом і вишнею
26/04/2018У цій статті ми розповімо про те, як приготувати кекси з нутом і вишнею.
Необхідні інгредієнти:
- 30 грамів сироваткового протеїну зі смаком ванілі
- 150 грамів консервованого нуту (турецького гороху)
- 150 грамів очищених яблук
- 30 грамів гречаного борошна
- 100 грамів черешні
- 2 курячих яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка ерітрітолу (замінник цукру)
- Ванілін
Спосіб приготування:
Відкрийте консервну банку з нутом і вилийте з неї воду. Наріжте яблука на маленькі шматочки. Розмішайте нут, шматочки яблук і яйця до однорідної маси. Додайте в отриману масу протеїн, гречане борошно, розпушувач, ерітрітол, ванілін і ретельно перемішайте. Видаліть кісточки з черешні і наріжте її половинами. Приблизно половину нарізаної черешні покладіть в тісто і ретельно перемішайте. Викладіть тісто в форми для випічки кексів. Нарізану черешню, що залишилася, розкладіть зверху, акуратно вдавлюючи черешню в тісто.
Розігрійте духовку до 170 градусів і покладіть в неї наповнену тістом форму для випічки кексів. Запікайте приблизно 35 хвилин.
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів, можна приготувати шість кексів, при цьому один кекс буде містити 107 калорій, 8 грамів білка, 13 грамів вуглеводів і 3 грами жирів.