Протеїнові вафлі без цукру
11/01/2020У цій статті ми розповімо про те, як приготувати протеїнові вафлі без цукру. Протеїнові вафлі без цукру — це швидка в приготуванні страва, яка може стати живильним перекусом і смачним десертом. Перевагою цієї страви є те, що вона містить багато білка і в процесі її приготування не використовується цукор.
Необхідні інгредієнти:
- 50 грамів пшеничного борошна
- 30 грамів сироваткового протеїну з вашим улюбленим смаком (ми рекомендуємо використовувати протеїн Impact Whey Protein від компанії Myprotein зі смаком ванілі або білого шоколаду)
- 1 куряче яйце
- 100 мілілітрів газованої води
- Коксова олія в розпилювачі для обприскування вафельниці (якщо кокосової олії немає, то можна використовувати вершкове масло)
Спосіб приготування:
Покладіть в миску 50 грамів пшеничного борошна, 30 грамів сироваткового протеїну, 1 куряче яйце і налийте в неї приблизно 50 мілілітрів газованої води. Змішайте всі інгредієнти до стану однорідної маси. Консистенція тіста повинна бути схожа на консистенцію тіста для млинців, тому, при необхідності, в тісто можна додати ще газованої води. Розігрійте вафельницу і обприскайте її кокосовою олією (якщо кокосової олії немає, то змастіть вафельницу вершковим маслом). Вилийте тісто в вафельницю і обсмажуйте вафлі до легкого потемніння. Страва готова!
Щоб вафлі були ще смачнішими, ми рекомендуємо їсти їх разом з дієтичним джемом.
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів ми приготували три великих вафлі. Порція з трьох вафель буде містити 372 калорії, 36 грамів білка, 38 грамів вуглеводів і 8 грамів жирів.