Мигдально-йогуртовий торт
11/03/2020У цій статті ми розповімо про те, як приготувати дієтичний мигдально-йогуртовий торт. Мигдально-йогуртовий торт — це неймовірно смачний десерт на основі йогурту, який містить багато білка і не містить цукру.
Необхідні інгредієнти (для основи):
- 50 грамів вівсяних пластівців
- 25 грамів кокосового борошна
- 1 куряче яйце
- 10 грамів какао
- 50 грамів бананів
- 20 грамів ерітрітолу
Необхідні інгредієнти (перший шар):
- 300 грамів йогурту
- 150 грамів бананів
- 15 грамів желатину
- 20 грамів ерітрітолу
Необхідні інгредієнти (другий шар):
- 200 грамів йогурту
- 15 грамів какао
- 50 грамів мигдальної пасти
- 12 грамів желатину
- 20 грамів ерітрітолу
Спосіб приготування:
Основа: покладіть в миску 50 грамів вівсяних пластівців, 25 грамів кокосового борошна, 1 куряче яйце, 10 грамів какао, 50 грамів бананів і 20 грамів ерітрітолу. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Візьміть форму для випічки діаметром 18 сантиметрів і викладіть в неї папір для випічки. Поверх паперу для випічки рівномірно викладіть отриману масу. Поставте форму для випічки в духовку і випікайте протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Перший шар: Залийте 15 грамів желатину 100 мілілітрами гарячої води і дочекайтеся його охолодження. Візьміть миску і покладіть в неї 300 грамів йогурту, 150 грамів бананів, 15 грамів ерітрітолу і охолоджений желатин. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Викладіть отриману масу поверх основи і поставте форму для випічки в холодильник на 60 хвилин.
Другий шар: Залийте 12 грамів желатину 100 мілілітрами гарячої води і дочекайтеся його охолодження. Візьміть миску і покладіть в неї 200 грамів йогурту, 15 грамів какао, 50 грамів мигдальної пасти, 20 грамів ерітрітолу і охолоджений желатин. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Викладіть отриману масу поверх першого шару і поставте форму для випічки в холодильник на 60 хвилин.
Страва готова!
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів можна приготувати мигдально-йогуртовий торт, який буде містити 1320 калорій, 74 грами білка, 131 грам вуглеводів і 56 грамів жирів.