Бісквіт з полуницею без клітковини

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати бісквіт з полуницею без клітковини.

Необхідні інгредієнти:

• 60 грамів гречаного борошна
• 40 грамів картопляного борошна
• 50 грамів ерітрітолу
• 5 курячих яєць
• Ванілін
• 150 грамів полуниці
• 5 грамів кокосового масла

Спосіб приготування:

Відокремте білки від жовтків і збийте білки до стану піни. Для цих цілей можна використовувати міксер або блендер. Продовжуючи збивати яєчні білки, поступово додайте 50 грамів ерітрітолу, після чого додайте один жовток і ванілін. Потім змішайте гречане борошно і картопляне борошно. Поступово додайте отриману суміш до збитих яєчних білків, повільно помішуючи.

Візьміть форму для випічки торта діаметром 20 сантиметрів і змастіть її кокосовим маслом. Покладіть тісто в форму для випічки. Посипте полуницю невеликою кількістю картопляного борошна і викладіть її поверх тіста.

Розігрійте духовку до 170 градусів і покладіть в неї наповнену форму для випічки торта. Запікайте приблизно 30 хвилин.

Бісквіт з полуницею без клітковини: готова страва

Харчова цінність:

Із зазначених на початку статті інгредієнтів, можна приготувати бісквіт, який буде містити 785 калорій, 40 грамів білка, 86 грамів вуглеводів і 32 грами жирів.