Дієтичний шоколадний торт

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати дієтичний шоколадний торт без цукру, лактози і глютену.

Дієтичний шоколадний торт: необхідні інгредієнти

Необхідні інгредієнти:

• 30 грамів рисового борошна
• 60 грамів гречаного борошна
• 3 курячих яйця
• 120 грамів ксиліту
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 чайна ложка кориці
• 60 грамів кокосової олії
• 80 грамів кокосового молока
• 40 грамів тертого чорного шоколаду

Спосіб приготування:

Змішайте курячі яйця з кокосовим маслом. Потім додайте туди всі інші інгредієнти (рисове борошно, гречане борошно, ксиліт, розпушувач, корицю, кокосове молоко, тертий шоколад) і ретельно розмішайте до отримання однорідної маси. Отриману масу залийте в форму для випічки і поставте її в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів. Після завершення приготування дайте шоколадному торту охолонути в духовці.

Ви можете використовувати форми для випічки кексів або силіконову форму для випічки діаметром 25 сантиметрів.

Якщо ви не уникаєте споживання глютену (клейковини), тоді ви можете використовувати звичайне пшеничне борошно, замість рисового і гречаного борошна.

Якщо ви хочете, щоб торт був ще більш шоколадним, можна додати 80 грамів тертого чорного шоколаду, замість 40 грамів.

Дієтичний шоколадний торт: готова страва

Харчова цінність:

Із зазначених на початку статті інгредієнтів, можна зробити шоколадний торт, який буде містити 2020 калорій, 50 грамів білка, 233 грами вуглеводів і 128 грамів жирів. Даний шоколадний торт можна розділити на вісім шматків, таким чином один шматок буде містити приблизно 250 калорій, 6.5 грамів білка, 29 грамів вуглеводів і 16 грамів жирів.