Мальтодекстрин

Мальтодекстрин

Мальтодекстрин — це швидкий вуглевод (простий вуглевод), який являє собою з'єднання молекул глюкози, мальтози, мальтотріози і декстрину. Відмінною особливістю мальтодекстрину є дуже високий глікемічний індекс, який знаходиться в діапазоні від 105 до 135, тобто глікемічний індекс мальтодекстрину вище, ніж глікемічний індекс глюкози.

Американське Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) відносить мальтодекстрин до безпечних харчових компонентів, які дозволено використовувати в харчовій промисловості.

Вживання мальтодекстрину призводить до швидкого і сильного підвищення рівня цукру в крові, що може спричинити появу зайвого підшкірного жиру. Тому людям, які прагнуть схуднути і позбутися від зайвого підшкірно жиру, не рекомендується вживати мальтодекстрин.

Однак мальтодекстрин може використовуватися спортсменами для отримання легкодоступною енергії — для цього необхідно вживати даний вуглевод до початку тренування або під час тренування. Також, мальтодекстрин можна вживати відразу після тренування — для поповнення запасів глікогену і закриття так званого вуглеводного вікна.

Крім цього, мальтодекстрин може використовуватися під час набору м'язової маси, так як за допомогою даного вуглеводу можна значно збільшити загальну калорійність раціону, а також стимулювати викиди інсуліну, гормону, який володіє сильною анаболічною дією. Особливо ефективний під час набору м'язової маси мальтодекстрин буде для людей з швидким метаболізмом, яким складно набирати вагу (ектоморфи або хардгейнери).

В інтернет-магазині спортивного харчування IronMuscles ви можете купити мальтодекстрин від кращих європейських, світових та вітчизняних виробників: Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition, Universal Nutrition, MusclePharm, Muscletech, Dymatize, Olimp. Ціни на мальтодекстрин в нашому інтернет-магазині є одними з найнижчих на ринку спортивного харчування України.