Мицеллярный казеин

Мицеллярный казеин

Мицеллярный казеин — это форма казеина, которая производится при помощи технологии микрофильтрации или ультрафильтрации, позволяющей получить очищенный от жиров и углеводов белок с неизменной структурой, который обладает высокой биологической доступностью и хорошо усваивается организмом. Другая форма казеина, казеинат кальция, проходит через термическую или кислотную обработку, вследствие которой получаемый белок частично денатурирован и обладает меньшей биологической доступностью. Мицеллярный казеин по всем параметрам превосходит казеинат кальция, однако минусом данной формы казеина является высокая стоимость.

Мицеллярный казеин является самой медленной формой протеина — данная форма может усваиваться организмом человека до 12 часов, высвобождая аминокислоты в кровь на протяжении всего этого времени.

Мицеллярный казеин обладает прекрасным аминокислотным профилем, который состоит из незаменимых, условно-незаменимых и заменимых аминокислот в оптимальных количествах.

Мицеллярный казеин содержит незначительное количество углеводов и жиров, поэтому может использоваться как в процессе набора мышечной массы, так и в процессе похудения или работы над рельефностью мускулатуры. Прием мицеллярного казеина перед сном позволяет защищать мышцы от разрушения и подавлять катаболические процессы в организме на протяжении всего периода сна. Также, мицеллярный казеин можно принимать между приемами пищи, чтобы аминокислоты поступали в кровь на протяжении всего дня, создавая благоприятные условия для роста мышечной массы.

В интернет-магазине спортивного питания IronMuscles вы можете купить мицеллярный казеин от лучших европейских, мировых и отечественных производителей: Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition, Universal Nutrition, MusclePharm, Muscletech, Dymatize, Olimp. Цены на мицеллярный казеин в нашем интернет-магазине являются одними из самых низких на рынке спортивного питания Украины.