У цій статті ми розповімо про те, як приготувати смажену курячу грудку з чорною сочевицею.
Необхідні інгредієнти:
Спосіб приготування:
Підсмажте курячу грудку на свій розсуд, бажано на грилі. Ретельно промийте чорну сочевицю, покладіть її в каструлю з невеликою кількістю води і варіть протягом 20 хвилин.
Поки чорна сочевиця варитися, наріжте цибулю і часник. Підсмажте їх на кокосовій олії. Смажити цибулю і часник бажано на невеликому вогні, щоб часник не згорів. Потім додайте до цибулі і часнику заморожений зелений горошок. Смажте заморожений зелений горошок протягом 5 хвилин, постійно помішуючи.
Через 20 хвилин, коли чорна сочевиця буде готова, зніміть її з вогню і злийте воду з каструлі. Додайте в каструлю цибулю, часник і зелений горошок і перемішайте їх з чорною сочевицею. Посипте все це чорним кмином і подавайте разом зі смаженою курячою грудкою.
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів, можна приготувати страву, яка буде містити 420 калорій, 50 грамів білка, 37 грамів вуглеводів і 10 грамів жирів.