Тарт с протеином

Тарт с протеином — это диетический пирог, который является источником сложных углеводов и сывороточного белка.

Необходимые ингредиенты:

• 80 грамм кокосовой стружки
• 100 грамм овсяных хлопьев
• 150 грамм арахисовой пасты или ореховой пасты (мы используем пасту кешью)
• 50 грамм темного шоколада
• 50 грамм йогурта
• 400 грамм творога
• 70 грамм сывороточного протеина с вашим любимым вкусом (мы используем Whey Protein от AllNutrition со вкусом соленой карамели)
• 15 грамм желатина

Способ приготовления:

Для начала необходимо приготовить основу. Растопите 50 грамм темного шоколада на водяной бане. Положите в миску 80 грамм кокосовой стружки, 100 грамм овсяных хлопьев, 150 грамм арахисовой или ореховой пасты, 50 грамм йогурта и 50 грамм растопленного темного шоколада. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Возьмите форму для тарта (мы используем форму для тарта диаметром 25 сантиметров) и равномерно выложите в нее получившуюся массу. Поставьте форму для тарта в холодильник.

Залейте 15 грамм желатина 150 миллилитрами горячей воды. Возьмите миску и положите в нее 400 грамм творога и 70 грамм сывороточного протеина. Перемешайте ингредиенты до состояния однородной массы, затем добавьте охлажденный желатин и еще раз перемешайте все ингредиенты. Достаньте форму для тарта из холодильника и равномерно выложите получившуюся массу поверх основы. Поставьте форму для тарта в холодильник на два часа.

Блюдо готово!

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов мы приготовили тарт с протеином, который можно разделить на десять порций. Одна порция будет содержать 277 калорий, 15 белка, 15 грамм углеводов и 17 грамм жиров.