Полуничний чізкейк з протеїном
У цій статті ми розповімо про те, як приготувати полуничний чізкейк з протеїном. Наш полуничний чізкейк з протеїном є дієтичною стравою, яка відрізняється від традиційного полуничного чізкейку високим вмістом білка і меншою калорійністю. При цьому, наш дієтичний полуничний чізкейк з протеїном такий же смачний, як і його не дієтичний аналог.
Полуничний чізкейк з протеїном: необхідні інгредієнти
Необхідні інгредієнти:
Полуничний чізкейк з протеїном: процес приготування
Спосіб приготування:
Дрібно наріжте 50 грамів фініків, покладіть їх у кухоль і залийте 50 мілілітрами окропу. Через 15 хвилин розмішайте фініки в воді. Вилийте отриману суміш в миску, після чого додайте в неї 25 грамів вівсяних пластівців, 25 грамів вівсяної муки, 10 грамів кокосової стружки і 10 грамів какао. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Отримана маса повинна мати таку консистенцію, яка дозволить вам сформувати з неї основу для чізкейку. Якщо маса вийшла занадто сухою, то додайте в неї ще трохи води. Візьміть форму для випічки, ми рекомендуємо використовувати форму діаметром 18 сантиметрів, і викладіть в неї папір для випічки. Папір для випічки повинен бути як на дні, так і з боків форми для випічки. Викладіть масу в форму для випічки і поставте її в холодильник.
Покладіть в миску 600 грамів полуниці, 80 грамів протеїну і 200 грамів йогурту. Ретельно перемішайте всі інгредієнти за допомогою блендера або міксера. Залийте 30 грамів желатину 100-150 мілілітрами окропу. Дочекайтеся, поки желатин охолоне. Додайте остиглий желатин до полуниці, протеїну і йогурту. Ще раз перемішайте всі інгредієнти за допомогою блендера або міксера. Дістаньте форму для випічки з холодильнику і вилийте в неї масу. Поставте форму для випічки в холодильник на 30 хвилин. Через 30 хвилин дістаньте форму для випічки з холодильнику і викладіть поверх чізкейку 100 грамів полуниці, що залишилися. Страва готова!
Полуничний чізкейк з протеїном: готова страва
Харчова цінність:
Із зазначених на початку статті інгредієнтів можна приготувати полуничний чізкейк, який буде містити 1240 калорій, 117 грамів білка, 150 грамів вуглеводів і 24 грами жирів.