Низьковуглеводні шоколадні батончики з протеїном

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати низьковуглеводні шоколадні батончики з протеїном.

Необхідні інгредієнти:

• 110 грамів арахісового масла
• 60 грамів кокосової олії
• 60 грамів ізоляту сироваткового білка (зі смаком шоколаду)
• 35 грамів какао
• 10 грамів кокосового борошна
• 30 грамів арахісу
• 70 грамів чорного шоколаду (не менше 74 відсотків какао)
• 10 грамів кокосової олії або крему NutWhey зі смаком білого шоколаду і кокоса

Спосіб приготування:

Розплавте кокосову олію і арахісове масло на водяній бані. Перемішайте отриману суміш. Додайте в розігріту суміш кокосового і арахісового масел какао, кокосове борошно, подрібнений арахіс і ізолят сироваткового білка, після чого дуже ретельно розмішайте все це. Отриману масу викладіть на фольгу, рівномірно розподіливши по всій площі фольги. Потім поставте масу в холодильник на кілька годин, до того моменту, поки її не стане важко розрізати на шматки за допомогою ножа.

Розплавте чорний шоколад і кокосову олію (або крем NutWhey) на водяній бані. Дістаньте з холодильника застиглу масу і полийте її сумішшю розплавленого чорного шоколаду і кокосової олії (або крему NutWhey). Поставте масу в холодильник на одну годину.

Харчова цінність:

Із зазначених на початку статті інгредієнтів вийшов 21 низьковуглеводний шоколадний батончик з протеїном. Один батончик буде містить 103 калорії, 4.7 грами білка, 2.9 грами вуглеводів, 8 грамів жирів.