Низьковуглеводне кокосове печиво

У цій статті ми розповімо про те, як приготувати низьковуглеводне кокосове печиво. Для приготування низьковуглеводного кокосового печива необхідно всього лише п’ять інгредієнтів і п’ятнадцять-двадцять хвилин вашого часу.

Необхідні інгредієнти:

• 70 грамів кокосової стружки
• 50 грамів кокосового молока (якщо коксового молока немає, можна використовувати коров’яче молоко)
• 30 грамів кокосового борошна
• 20 грамів ізоляту або концентрату сироваткового білка зі смаком білого шоколаду
• 3 курячих яйця

Спосіб приготування:

Візьміть курячі яйця і відокремте білки від жовтків. Збийте білки, додавши в них невелику дрібку солі. Для збивання білків можна використовувати міксер. Додайте в збиті білки всі інші інгредієнти: кокосову стружку, кокосове (коров’яче) молоко, кокосове борошно і ізолят (концентрат) сироваткового білка. Потім перемішайте всі інгредієнти. Візьміть деко і покладіть в нього папір для випічки. За допомогою столової ложки викладіть отриману суміш у формі печива на папір для випічки. Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте в неї деко на 12 хвилин. Блюдо готове!

Харчова цінність:

Із зазначених на початку статті інгредієнтів можна приготувати дев’ять штук печива. Тоді одне низьковуглеводне кокосове печиво буде містити 107 калорій, 5.2 грами білка, 8.7 грами вуглеводів і 2.9 грами жирів.