Мексиканські вафлі

У цій статті ми розповімо, як приготувати мексиканські вафлі з вівсяного борошна. Мексиканські вафлі є відмінним перекусом, здатним наситити організм енергією за рахунок вмісту великої кількості складних вуглеводів з вівсяного борошна. Ще однією перевагою даної страви є те, що її можна легко та швидко приготувати за допомогою звичайної вафельниці.

Необхідні інгредієнти:

• 100 грамів вівсяного борошна
• 100 мілілітрів молока
• 2 курячих яйця
• 50 грамів сиру чеддер
• 50 грамів консервованої кукурудзи
• 100 грамів соусу «Мексиканська сальса»
• 1 авокадо
• 1 чайна ложка меленого перцю
• 1 чайна ложка розпушувача
• Дрібка солі

Спосіб приготування:

Візьміть 2 курячих яйця, відокремте білки від жовтків і збийте білки до стану піни. Візьміть миску, покладіть в неї 100 грамів вівсяного борошна, 1 чайну ложку розпушувача, 1 чайну ложку меленого перцю і дрібку солі. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Додайте в миску 100 мілілітрів молока та яєчні жовтки. Ретельно перемішайте усі інгредієнти. Натріть сир чеддер. Додайте в миску натертий сир чеддер, збиті яєчні білки та 50 грамів консервованої кукурудзи без маринаду. Обережно перемішайте всі інгредієнти ложкою або лопаткою. Нагрійте вафельницю, змастіть її вершковим маслом і викладіть в неї отриману масу.

Для того, щоб отримати максимальну насолоду від мексиканських вафель, полийте їх соусом «Мексиканська сальса» і викладіть на них нарізаний авокадо.

Харчова цінність:

Із вказаних на початку статті інгредієнтів ми приготували дві великі мексиканські вафлі. Одна порція з двох мексиканських вафель містить 534 калорії, 23 грами білка, 42 грами вуглеводів і 29 грамів жирів.