Углеводы — это органические соединения, которые содержат карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Углеводы являются важнейшими питательными вещества. Углеводы делятся на простые и сложные. В бодибилдинге и других видах спорта углеводы используются для набора мышечной массы, а также в качестве источника легкодоступной энергии.
В ходе силовых тренировок организм человека расходует большое количество энергии, теряет витамины, минералы и другие питательные вещества, наподобие гликогена, аминокислот…
Вокруг углеводов существует очень много различных мифов, которые в какой-то мере привели к демонизации углеводов и появлению различных радикальных диет,…