Диетические «Сникерсы»

В этой статье мы расскажем о том, как приготовить диетические «Сникерсы».

Необходимые ингредиенты (для основы):

• 30 грамм кокосового масла
• 30 грамм арахисового масла
• 50 грамм йогурта
• 40 грамм кокосовой муки
• 20 грамм изолята сывороточного протеина (со вкусом соленой карамели)

Необходимые ингредиенты (для карамели):

• 100 грамм фиников
• 25 грамм арахисового масла
• 15 грамм изолята сывороточного протеина (со вкусом соленой карамели)
• 30 грамм арахиса
• Соль

Необходимые ингредиенты (для топпинга):

• 70 грамм черного шоколада (74 процента какао)
• 10 грамм кокосового масла
• 30 грамм орехового крема (если орехового крема нет, то можно готовить без него, однако с ореховым кремом будет значительно вкуснее)

Способ приготовления:

Расплавьте кокосовое масло и арахисовое масло на водяной бане. Перемешайте получившуюся смесь. Добавьте кокосовую муку и изолят сывороточного протеина и перемешайте. Затем добавьте йогурт и тщательно перемешайте. Возьмите противень и разместите на его дне пищевую пленку. Выложите получившуюся массу поверх пищевой пленки, у вас должен получиться прямоугольник размером примерно 12 на 15 сантиметров. Поставьте противень в морозильник на два часа.

Нарежьте финики, положите их в кружку и залейте небольшим количеством кипящей водой. Оставьте их примерно на два часа. Добавьте в кружку воду и плавно перемешайте. Затем добавьте арахисовое масло, изолят сывороточного протеина и соль. Перемешайте.

Достаньте из морозильника основу, разложите по ее поверхности арахис и залейте карамелью. Поставьте противень обратно в морозильник минимум на пять часов. По прошествии необходимого времени достаньте противень из морозильника, достаньте из него замороженную основу с карамелью и нарежьте ее.

Расплавьте черный шоколад и кокосовое масло на водяной бане. Полейте этой смесью батончики. После этого поставьте батончики в холодильник и через час они будут готовы.

Пищевая ценность:

Из указанных в начале статьи ингредиентов получилось восемь батончиков. Один батончик будет содержать 256 калорий, 9.4 грамма белка, 15 грамм углеводов и 17 грамм жиров.