Естрогени — це жіночі статеві гормони, які присутні як в жіночому, так і в чоловічому організмах. Високий рівень естрогенів може значно погіршити результати тренувань, незалежно від того, націлені вони на нарощування м’язової маси або на схуднення. Варто відзначити, що підвищений рівень естрогенів негативно впливає не тільки на чоловіків, але і на жінок. У цій статті ми розповімо про продукти харчування, які варто вживати і від яких варто відмовитися, щоб знизити рівень естрогенів в організмі.
У здорової людини, без захворювань ендокринної системи, найчастішими причинами підвищення рівня естрогенів є: недолік сну, стреси і харчування. Саме про харчування і піде мова в цій статті.
Продукти, які необхідно вживати, щоб знизити рівень естрогенів.
Хрестоцвіті овочі — кольорова капуста, брюссельська капуста, брокколі, шпинат та інші хрестоцвіті овочі. Ці продукти повинні стати частиною вашого щоденного раціону харчування, так як вони не тільки корисні для здоров’я, містять клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, але і сприяють зниженню рівня естрогенів.
Насіння льону — це унікальний продукт, який містить велику кількість лігнанів. Лігнани — це фітоестрогени, тобто рослинні сполуки, які мають низьку естрогенну активність і при цьому здатні блокувати рецептори естрогенів. Також, лігнани здатні блокувати ароматазу, фермент, який задіяний в процесах перетворення тестостерону в естрогени.
Жирна морська риба є прекрасним джерелом омега-3 жирних кислот, які мають широкий спектр позитивних ефектів і сприяють нормалізації роботи ендокринної системи.
Клітковина не тільки корисна для здоров’я і необхідна для нормального травлення, але і сприяє зниженню рівня естрогенів в організмі, що було виявлено в ході одного з досліджень. Тому варто обов’язково споживати овочі, фрукти, вівсянку і інші продукти, багаті клітковиною.
Цитрусові фрукти і зелений чай — ці продукти є джерелами флавоноїдів. Флавоноїди — це рослинні поліфеноли, які мають позитивний вплив на організм і сприяють зниженню рівня естрогенів.
Продукти, від яких необхідно відмовитися, щоб знизити рівень естрогенів.
Соя є джерелом таких фітоестрогенів, як геністеїн і дайдзеїн. Ці фітоестрогени мають досить високу естрогенну активність і тому для того, щоб знизити рівень естрогенів, необхідно відмовитися від споживання продуктів з високим вмістом сої.
Загальновідомо, що алкоголь надає негативний вплив на весь організм. Також алкоголь сприяє підвищенню рівня естрогенів в організмі.
Цукор і солодощі є продуктами, які впливають на рівень естрогенів опосередковано. Споживання цукру і солодощів може призвести до появи зайвого підшкірного жиру і до ожиріння, що, в свою чергу, сприяє підвищенню рівня естрогенів.
Варто відмовитися або звести до мінімуму споживання напоїв і продуктів харчування в пластиковій упаковці, так як пластикова упаковка містить бісфенол А, хімічну речовину, яка сприяє підвищенню рівня естрогенів. Тому варто віддавати перевагу напоям в скляних пляшках, а для зберігання продуктів харчування використовувати скляні контейнери.
В якості висновку можна написати про те, що оптимальний раціон харчування для зниження рівня естрогенів в організмі повинен складатися з необроблених продуктів з високим вмістом клітковини, свіжих овочів і фруктів, а також продуктів, які містять білок і поліненасичені жирні кислоти. При цьому варто уникати споживання сої, солодощів, солодких газованих напоїв і алкоголю.