П'ять фруктів, які повинні бути у вашому раціоні
Швидше за все, ви неодноразово чули про користь фруктів. Можна відразу сказати, що чутки про користь фруктів не перебільшені — вони дійсно дуже корисні для здоров’я. Навіть незважаючи на те, що фрукти містять фруктозу, простий вуглевод, до якого вкрай негативно ставляться дієтологи, вони все одно рекомендують щодня вживати різні фрукти. Справа в тому, що фрукти є прекрасним джерелом вітамінів і мінералів, включаючи такі вітаміни, як A, C і E, які відносяться до антиоксидантів і здатні захистити організм від раку і передчасного старіння. Також, фрукти містять клітковину і пектини, які позитивно впливають на травну систему. Незаперечним плюсом фруктів є те, що незважаючи на наявність в них цукру, вони містять дуже мало калорій і тому деякі фрукти можна їсти навіть під час суворої дієти.
Протеїновий коктейль з фруктами є відмінним способом закрити білково-вуглеводне вікно після закінчення тренування і дозволяє отримати всі необхідні після тренування поживні речовини: білок, швидкі вуглеводи, вітаміни, мінерали.
У цій статті ми розповімо про п’ять фруктів, які повинні бути у вашому раціоні харчування.
Кавун
Кавун це ягода, а не фрукт, але у більшості людей він асоціюється саме з фруктами. Кавун складається переважно з води, тому є низькокалорійним і його можна вживати під час дієти. Кавун — це джерело лікопену. Лікопен — каротиноїдний пігмент, який відповідає за забарвлення кавуна і деяких інших рослин. Лікопен має потужну антиоксидантну дію, захищає організм від раку і робить благотворний вплив на переважну більшість систем людського організму. Також, кавун є джерелом цитруліну, амінокислоти, яка є попередником оксиду азоту в організмі і сприяє розширенню кровоносних судин. Цитрулін є одним з найпопулярніших інгредієнтів в передтренувальних комплексах, тому бодібілдери і представники інших видів спорту можуть їсти кавун перед тренуванням, щоб наситити організм цитруліном, завдяки якому під час тренування в м’язи буде надходити більший обсяг крові, кисню і поживних речовин.
Кавун є джерелом цитруліну
Полуниця
Як і кавун, полуниця не є фруктом, а відноситься, як це не дивно, до горіхів, але для більшості людей полуниця — це фрукт. Полуниця містить велику кількість клітковини, яка покращує травлення і очищає організм. Полуниця є відмінним джерелом вітамінів A і C — потужних антиоксидантів, які ефективно борються з вільними радикалами і захищають клітини від окисного стресу. Також, полуниця містить вітаміни групи B, які підтримують здоров’я шкіри, нігтів і волосся, і вітамін PP, який підтримує здоров’я кровоносних судин. А ще полуниця містить магній, який надає сприятливий вплив на нервову систему, і марганець, який зміцнює волосся.
Грейпфрут
Грейпфрут є, напевно, одним з найкорисніших представників цитрусових, однак у нього є один невеликий мінус — він дуже гіркий на смак. Грейпфрут низькокалорійний і тому є невід’ємною частиною дієти для схуднення. Ефективність грейпфруту для схуднення була підтверджена вченими з Каліфорнійського університету. Грейпфрут сприяє зниженню артеріального тиску і рекомендований для регулярного вживання людьми з гіпертонією. Регулярне вживання грейпфруту сприяє зниженню рівня ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ або «поганий холестерин») і сприяє підвищенню рівня ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ або «хороший холестерин»). Також, грейпфрут сприяє зниженню рівня глюкози в крові і рекомендований людям з діабетом. Грейпфрут є джерелом нарінгеніну, флавоноїду, який володіє широким спектром позитивних ефектів.
Чорна смородина
Ці ягоди є джерелом антоціанів — глікозидів, які ефективно захищають сечовий міхур від різних інфекцій. Чорна смородина містить багато заліза, тому вона буде дуже корисна жінкам, особливо після менструацій. Також, чорна смородина є джерелом великої кількості вітаміну C, який має антиоксидантну і імуностимулюючу дію. Варто зазначити, що під час дієти не можна вживати червону смородину, так як вона збільшує апетит.
Чорна смородина містить антоціани, вітамін C і залізо
Авокадо
Єдиним мінусом авокадо є висока калорійність, тому авокадо варто вживати з обережністю, якщо ви перебуваєте на дієті. Авокадо є джерелом фітостеринів, які роблять позитивний вплив на серцево-судинну систему, знижують рівень поганого холестерину, допомагають запобігти серцеві напади та розвиток атеросклерозу.
Підсумок
Фрукти повинні бути невід’ємною частиною вашого раціону харчування, так як вони надають комплексний позитивний вплив на людський організм. Особливу увагу фруктам варто приділяти в літній період, коли можна вживати свіжі, а не заморожені фрукти. Однак навіть в питанні фруктів необхідно знати міру — не варто харчуватися одним фруктами, так як харчування має бути збалансованим і містити всі необхідні поживні речовини.