Недолік овочів і фруктів в раціоні харчування знижує рівень тестостерону

Тестостерон — це чоловічий статевий гормон, який є найпотужнішим анаболічним гормоном в організмі людини. У бодібілдингу тестостерону приділяється особлива увага, так як без високого рівня тестостерону просто неможливо накачати великі м’язи.

Напевно, багато хто чув про те, що чоловік повинен їсти багато м’яса, так як м’ясо сприяє виробленню тестостерону. І це правда — м’ясо містить багато білка і жирів, які необхідні для синтезу тестостерону. Тому м’ясо є основою раціону харчування будь-якої людини, яка хоче збільшити м’язову масу. Проблема полягає в тому, що багато бодібілдерів-початківців або просто людей, які хочуть збільшити м’язову масу, приділяють занадто багато уваги м’ясу, забуваючи при цьому про овочі та фрукти. А недолік овочів і фруктів в раціоні харчування, як виявилось, може знижувати рівень тестостерону.

Навіть якщо не говорити про вироблення тестостерону, овочі і фрукти обов’язково повинні бути в раціоні харчування будь-якої людини, як тієї, що займається спортом, так і тієї, що не займається спортом. Овочі та фрукти містять клітковину, вітаміни, мінерали та інші речовини, які необхідні організму людини. Більш того, якщо ви хочете, щоб м’ясо, яке ви їсте, засвоювалося повністю, то його необхідно їсти з овочами, так як овочі містять клітковину, яка необхідна для нормального перетравлення м’яса.

Овочі і фрукти, калій і тестостерон

Овочі і фрукти є основними джерелами калію в раціоні харчування. Якщо людина їсть мало овочів і фруктів, то її організм може почати відчувати дефіцит калію. Іспанські вчені звернули увагу на цю проблему і вирішили провести дослідження, щоб розібратися в тому, як недолік калію в раціоні харчування може впливати на рівні різних гормонів.

Дослідження проводилася на самцях мишей. Миші отримували корм з низьким вмістом калію, а вчені відстежували зміни у виробленні гормонів, які відбувалися в організмах мишей.

Через шість днів у мишей, які отримували корм з низьким вмістом калію, було відзначено значне зниження рівня калію в крові. Через вісім днів у цих мишей було відмічено значне зниження вироблення тестостерону в порівнянні з мишами, які отримували звичайний корм.

Після цього, вчені вводили мишам з обох груп лютеїнізуючий гормон і гонадоліберин, які повинні були б збільшувати вироблення тестостерону. Рівні тестостерону збільшилися у мишей з обох груп, проте підвищення було значно сильніше у тих мишей, які отримували звичайний корм і не мали нестачі калію.

Вчені прийшли до висновку, що дефіцит калію впливає на роботу яєчок, роблячи їх менш чутливими до лютеїнізуючого гормону. Після цього вчені дослідили гіпофізи мишей і з’ясували, що гіпофізи мишей зі зниженим рівнем калію містять значно менше клітин, що продукують лютеїнізуючий гормон. Таким чином, вчені прийшли до висновку, що знижений рівень калію впливає на вироблення тестостерону на рівні гіпофізу, який регулює кількість тестостерону, що виробляється яєчками.

Звичайно ж, не можна просто взяти і перенести на людей результати дослідження, проведеного на мишах. Однак, цілком ймовірно, що низький рівень калію або гіпокаліємія будуть зменшувати вироблення тестостерону і у людей. На нашому сайті вже є стаття під назвою «Низький рівень магнію — низький рівень тестостерону», в якій розповідається про те, як недолік магнію в раціоні харчування впливає на вироблення тестостерону. Ймовірно, що калій, який є таким же макроелементом, як і магній, також може впливати на вироблення тестостерону.

З огляду на цю інформацію, не варто забувати про калій при складанні програми харчування. Добова норма калію дорівнює 4700 міліграмам для дорослого чоловіка. Основними джерелами калію є овочі і фрукти: помідори, шпинат, селера, банани, курага, чорнослив. Горіхи також містять багато калію. Якщо немає можливості отримувати достатню кількість калію з овочів і фруктів, то можна приймати дієтичні добавки, що містять калій.

Підводячи підсумок даної статті варто написати про те, що чоловік дійсно повинен їсти багато м’яса, проте він не повинен при цьому забувати про овочі та фрукти, які щодня повинні бути присутніми в раціоні харчування.