Чому гейнер не працює?

Гейнер — це, напевно, один з найбільш популярних продуктів для набору м’язової маси, який використовують майже всі бодібілдери-початківці, бажаючи швидко набрати м’язову масу. Склад гейнера дуже простий — вуглеводи і білки. Як правило, гейнер містить 60-80 відсотків вуглеводів і 20-40 відсотків білка. Механізм дії гейнера не менше простий — з кожною порцією гейнера людина отримує велику кількість калорій і за рахунок збільшення загальної калорійності раціону харчування відбувається збільшення ваги і зростання м’язів. Основним джерелом калорій в гейнерах є вуглеводи, частіше прості вуглеводи, хоча до складу деяких гейнерів входять і складні вуглеводи. Білки, що входять до складу гейнера, є джерелами амінокислот, включаючи амінокислоти з розгалуженими бічними ланцюгами (BCAA), і виконують додаткові функції — прискорюють процес відновлення організму після тренувань і є будівельним матеріалом для м’язів.

В якості вуглеводів виробники спортивного харчування найчастіше використовують мальтодекстрин, а в якості білків — концентрат сироваткового білка (WPC). Також, до складу гейнера можуть додаватися різні допоміжні інгредієнти — амінокислоти, креатин, омега-3, вітаміни, мінерали та навіть екстракти рослин.

Підводячи підсумок вступної частини, можна написати про те, що гейнер — це концентрована їжа в формі порошку, яка покликана збільшити загальну калорійність раціону харчування і наситити організм людини поживними речовинами. З цього випливає, що гейнер не є якимось самостійним препаратом для набору м’язової маси, а є всього лише доповненням до збалансованого харчування для набору м’язової маси.

У цій статті ми розповімо про те, чому гейнер не працює і як правильно приймати гейнер, щоб домогтися максимальної ефективності.

Чому гейнер не працює?

Часто від новачків можна почути, що той чи інший гейнер не працює, але, швидше за все, що проблема не в гейнері. Проблема полягає в тому, що агресивні рекламні кампанії гейнерів, які проводять виробники спортивного харчування, створюють у людей відчуття, що якщо вони куплять гейнер і просто проп’ють його протягом місяця, то наберуть п’ять або десять кілограмів м’язової маси. Нескладно здогадатися, що ні п’ять, ні тим більше десять кілограмів м’язової маси за місяць за допомогою гейнера набрати неможливо. Більш того, якщо неправильно приймати гейнер, то можна взагалі не збільшити м’язову масу і навіть зменшити вагу.

Як було написано вище, гейнер є доповненням до збалансованого харчування для набору м’язової маси, ключовим фактором якого є калорійність. Для того, щоб збільшити м’язову масу, необхідно щоб в організм надходило більше калорій, ніж витрачається. Кількість калорій, що необхідна для збільшення м’язової маси, є індивідуальною для кожної людини і залежить від багатьох факторів, починаючи від швидкості метаболізму і закінчуючи рівнем фізичної активності.

Припустимо, що для збільшення м’язової маси вам необхідно отримувати 3000 калорій на добу. 2000 калорій ви отримуєте зі звичайного харчування і при цьому приймайте на добу одну порцію гейнера, калорійність якої знаходиться в районі 500-600 калорій. Таким чином, на добу ви будете отримувати 2500-2600 калорій (замість необхідних 3000 калорій), чого недостатньо для збільшення м’язової маси. Тобто, незважаючи на прийом гейнера, ваша м’язова маса збільшуватися не буде і можливо ви навіть схуднете.

Як правильно приймати гейнер, щоб м’язова маса збільшувалася? Якщо для збільшення м’язової маси вам необхідно 3000 калорій, то мінімум 2600 калорій ви повинні отримувати зі звичайного харчування. Ще 500-600 калорій ви можете отримувати з гейнера. Таким чином, на добу ви будете отримувати 3100-3200 калорій і ваша м’язова маса буде збільшуватися.

Однак п’ять або десять кілограмів м’язової маси ви не наберете. Оптимальним варіантом є набір одного-двох кілограмів м’язової маси, що дозволить вам набрати 12-24 кілограми за рік.

Також, можна отримувати 3000 калорій зі звичайних продуктів харчування і ще 500-600 калорій з гейнера, однак не варто впадати в крайнощі — частка гейнера в добовій калорійності не повинна перевищувати 25 відсотків.

Крім цього, варто звертати увагу на час прийому гейнера. Оптимальним варіантом є прийом гейнера відразу після закінчення тренування, що дозволяє закрити так зване білково-вуглеводне вікно. Також, можна приймати гейнер між прийомами їжі в першій половині дня. Не рекомендується приймати гейнер перед сном.

Підсумок

Гейнер — це білково-вуглеводна суміш, яка є доповненням до звичайного харчування і покликана збільшити калорійність раціону харчування. Беручи гейнер необхідно знати, скільки калорій на добу ви споживаєте і скільки калорій вам необхідно для зростання м’язової маса. І виходячи з цих даних приймати гейнер.